みなさん、コストコ行ってますかぁ(笑)。
私は、月に1度は行ってます。
コストコって商品が色々あって目移りしてしまいますよね?
行くたびに商品が入れ替わっていて、戸惑うこともしばしばありますが、定番の商品もありますよね?今回、紹介するのは不動のレギュラーの2品です。
・コストコの定番を知りたい方
・コストコに興味がある方
・お腹が空いている方(笑)。
アトランティックサーモン
コストコの定番‼コストコって言ったら、コレ。みたいな人気のサーモン。
人気の理由は、量もさることながらズバリ味でしょう。
おいしさの秘密
ノルウェーから冷凍せずに直送される
ノルウェーで養殖されているのですが、水揚げ直後に冷凍せずに冷蔵状態で日本に空輸されます。一度も冷凍されていない生のサーモンだからこそ、舌触りの良い食感が魅力です。買ってから、自宅で冷凍保存しやすいのも良いですよね。
血合いがなく、どの部分でもハズレがない
写真をみてお判りでしょうが、血合いがありません!下処理をしっかりしてから販売されているからですね。
購入当日は、やっぱりそのまま味わいたい
お寿司にしてみました(●´ω`●)
やっぱり日本人ならお寿司ではないでしょうか?
酢飯を作って、切ったサーモンを握っただけですが、脂がしつこくなく、美味しかったです。
牛豚合いびき肉
脂質の少ない赤み80%でありながら、コスパの良さが決めてね。合いびき肉はいろいろな料理にも使いやすいのがいいね。
合いびき肉なので、いろいろな料理に使えますね。
私は、素材の味を味わいたい(笑)ので、そのまんまハンバーグをよく作っています。
その名の通り、そのまま焼くだけです( ゚Д゚)
おっさん秘伝のハンバーグレシピ
*あまりの出来の良さに写真を撮るのを忘れて食べてしまいました(笑)。
なのでイメージを拝借してます。
・コストコ牛豚合いびき肉・・・300グラム
・塩・・・適量
・こしょう・・・適量
・小麦粉・・・大さじ1
ソース
・玉ねぎ・・・1/2個
・エバラ焼き肉のたれ甘口・・・大さじ5
・醤油・・・大さじ2
・三温糖・・・小さじ1/2
・塩・・・適量
・こしょう・・・適量
作り方
両断面に塩コショウを適量ふり、その上から小麦粉をまぶします。
余計な粉を落として軽く成形します。
②加熱したフライパンに油(分量外)を入れて、弱めの中火で焼きます。
肉を返して蓋をして、弱火で15分焼きます。
③ソースは玉ねぎをすりおろして、他の材料&調味料を混ぜるだけ。
とっても簡単なので、作ってみて下さいね♪